झटपट शाही पनीर – Shahi Paneer Recipe ban jaye bina kisi chopping ke | Easy Paneer Recipe in Hindi
हेल्लो दोस्तों आज मैं आपके लिए एक नयी Shahi Paneer Recipe रेसिपी लेकर आयी हूँ|
आज मैं आपको झटपट शाही पनीर (Shahi Paneer) बनाना बताउंगी। इस रेसिपी में आपको ज्यादा कुछ भी झंझट नहीं करना है न तो आपको प्याज काटना है और कुछ और ज्यादा करना है।
शाही पनीर (Shahi Paneer) एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमे पनीर को टमाटर और क्रीम की ग्रेवी में पकाया जाता है। यह बनाने में बहुत ही आसान है और आप इसे पार्टीज के लिए भी बना सकते है।
शाही पनीर (Shahi Paneer) बनाना बहुत ही आसान है। इसमें कोई संदेह नहीं है की शाही पनीर (Shahi Paneer) बहुत ही पॉपुलर स्वादिष्ट और लाजवाब रेसिपी है। घर पर ही आप रेस्टोरेंट जैसी शाही पनीर (Shahi Paneer)का आनंद ले सकते है जिसे खाने का मज़ा ही कुछ और है।
शाही पनीर (Shahi Paneer) लजीज और आसान रेसिपी है जिसे आप त्योहारों या किसी खास मौके पर बना सकते है।
और ये एक ऐसी रेसिपी है की आपके घर पर कुछ फ्रेंड्स आये और आपको कुछ खिलाना पड़े तो ये सबसे कामयाब रेसिपी है जो झटपट आसानी से बन जाती है। और हमे विश्वास है की उन्हें यह जरूर पसंद आएगी।
शाही पनीर में पनीर के टुकड़ों को हम तल कर या बिना तले ही डाल कर दोंनो तरीके से बना सकते है। लेकिन हम पनीर के टुकड़े तल कर शाही पनीर बनायेंगे. तो आइये हम शाही पनीर (Shahi Paneer Recipe) बनाना शुरू करते है।
Ingredients
- शाही पनीर बनाने आवश्यक सामग्री:
- नमक: स्वादानुसार
- छोटी इलायची: 2
- बड़ी इलायची: 1
- सफेद मक्खन: 50 ग्राम
- लहसुन-अदरक का पेस्ट: 1 चम्मच
- क्रीम: 100 ग्राम
- पनीर के टुकड़े : 250 ग्राम
- लाल मिर्च : 1/2 चम्मच
- गरम मसाला : 1/2 चम्मच
- टमाटर का पेस्ट : 250 ग्राम
- दालचीनी : 1
- लौंग : 4-5
Instructions
झटपट शाही पनीर बनाने की विधि: Shahi Paneer Recipe in Hindi
- आइये दोस्तों शुरू करते है शाही पनीर बनाना। सबसे पहले हम कढ़ाई में तेल को डालकर गरम करते है हम जयादा तेल को गरम नहीं करेंगे, क्यूंकि इसमें हमे मक्खन भी डालना है। अब हम इसमें मक्खन भी 500 ग्राम डाल देंगे।
- अब हम इसमें अपने खड़े मसाले डालेंगे जैसे की दालचीनी, लौंग,छोटी इलायची, बड़ी इलायची, और इसे धीमी आंच पर रख कर भून लेंगे।
- अब हम इसमें 1 छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट डालेंगे और इसको तब तक फ्राई करेंगे जब तक कच्चे लहसुन की महक न चली जाये। और अब इसमें टमाटर का पेस्ट डाल देंगे। अब आप इसमें सभी मसाले डाल देंगे, 1/2 चम्मच लाल मिर्च, गरम मसाला और नमक स्वादानुसार डालेंगे और ढकन लगा कर 2 मिनट तक पकने देंगे।
- जब ये पक जाये तो ढक्कन हटा कर गैस बंद कर देंगे। अब हम इसमें क्रीम डालेंगे इससे हमारी शाही पनीर को अच्छी ग्रेवी भी मिलेगी और स्वाद भी अच्छा आएगा।
- अब हम गैस को आन करके मीडियम आंच पर पका लेंगे। फिर हम इसमें पनीर के टुकड़े डालेंगे, और इसे डालने के बाद चलाते रहेंगे।